Balık çorbası kaç dakikada pişer?
Haşlanıp süzülen balık kenara ayrılır. Küp küp doğranmış, havuç, pırasa, patates, kereviz sapı, sarımsak, taze soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavrulur. Hafif yumuşamaya başladığı zaman su eklenir, karabiber ve tuz eklenerek kısık ateşte yaklaşık 35 -40 dk...