Hangi besinlerde nişasta vardır?
Buğday, mısır, patates içinde doğal olarak bulunan bir karbonhidrattır. Nişasta genellikle bu ürünlerden elde edilse de, pirinç, bezelye, bakliyat, tatlı patates, muz, gibi diğer birçok tarım ürününde de görülür. Bitkilerde nişasta oluşumu fotosentez sürecinden...