Çeşni nedir, nasıl yapılır?
Sebzeli çeşni, çeşitli sebzelerin kurutulmuş halini tuzla bir araya getirerek hazırlanır. Yemeklere farklı bir tat ve lezzet katar. Çeşninin asıl aromasını tuz, tatlı kırmızı biber granül, sarımsak granül, havuç parçacıkları, soğan granül, beyaz karabiber, maydanoz...