Arti bir ne demek?
Hem Türkiye'de hem dünyada lager bira standardının yeniden tanımlayacak bir teknikten bahsediyoruz. Bu teknikle, daha uzun sürede, yavaş yavaş ve sabırla yapılan üretim, daha lezzetli, daha rahat içimli biralar ortaya çıkaracak. Yani +1 dinlendirilmiş, +1 zamanda +1 emekle...