Babagannuş sıcak mı yenir soğuk mu? Meze sofralarınızın demirbaşı olacak, patlıcan severlerin favori mezesi olmaya aday bir tarif geliyor. Yöresel bir meze çeşidi olan babagannuş, özellikle Hatay mutfağına özgü soğuk bir meze çeşidi.