baligin citir citir olmasi icin ne yapmali ?

[Ceren]

Balığın çıtır çıtır olması için ne yapmalı?
Balıkları tavada pişirmeden önce buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına getirmeniz gerekiyor. Nem çıtırlığın düşmanıdır, bu nedenle balık filetosunu her iki tarafını da temiz bir bezle iyice kurulayın. alığa kaliteli tuz serpin ve derisinde küçük kesimler yapın.Dec 24, 2023