Bamya'yı kim buldu?
Afrika kökenli bir sebze olan bamya, Karayiplere ve Amerika'ya 1700'lerde kölelerle birlikte getirilmiş ve özellikle Louisiana mutfağında kendine önemli bir yer edinmiş. Zaten bamyanın İngilizcesi okra da Afrika dillerinden geliyor.Mar 4, 2017