cavdar gluten var mi ?

Sude

New member
Çavdar gluten var mı?
Gluten, çok sayıda ve çeşitte tam veya işlenmiş gıdalarda bulunabilir. İçinde gluten bulunan tahıllar arasında arpa, buğday kepeği, buğday tohumu, bulgur, çavdar, durum, irmik, kavuzlu buğday, Horasan buğdayı, kuskus, çavdar, buğday melezi olan mir , tam buğday ve tritikale sayılabilir.Sep 16, 2020