Sude
New member
Cızdırma hamuru nasıl yapılır?
HAZIRLANIŞI. Uygun bir kabın içerisine mısır unu ve tuz konulur. Sonra üzerine yavaş yavaş sıcak su eklenerek hepsi karıştırılır ve hamur haline getirilir. Kenarları normalden yüksek olan bir tepsinin tabanına, sıvı yağla karıştırılan sürtülmüş haşhaş sürülür.
HAZIRLANIŞI. Uygun bir kabın içerisine mısır unu ve tuz konulur. Sonra üzerine yavaş yavaş sıcak su eklenerek hepsi karıştırılır ve hamur haline getirilir. Kenarları normalden yüksek olan bir tepsinin tabanına, sıvı yağla karıştırılan sürtülmüş haşhaş sürülür.