Çömlek ilk alındığında ne yapılmalı?
Yeni aldığınız güveçin çatlak olmamasına dikkat ediniz. - Yeni alınan bir güveç kulanılmadan önce kuru bez veya sünger ile silinir. - İçerisine güveçin büyüklüğüne göre 100 ila 200 gr. kadar yağ konur, hafif ısıtılmış fırın içerisine sürülür.
