E223 katkı maddesi nedir?
Sodyum Metabisülfit, gıda katkı maddeleri listesinde E223 koduyla yer alan inorganik bir tuz maddesidir. Normal koşullar altında katı halde bulunan sodyum metabisülfitin genel görünümü sarıya çalan pudra rengi ya da beyazdır.
