Ceren
New member
Ev yapımı şarap kaç günde olur?
Maserasyon yani ezilmiş üzümün gün de iki üç kez karıştırılması en az yedi gün ile üç hafta arası olabilir, ben asgari on on beş gün devam ediyorum, kabuklar şıra da yüzene kadar, en az bir hafta on gün olmalı... Ayrıca üzüm de şaraplık üzüm olmalı, her üzüm den şarap olmuyor.... size başarılar..Nov 11, 2020
Maserasyon yani ezilmiş üzümün gün de iki üç kez karıştırılması en az yedi gün ile üç hafta arası olabilir, ben asgari on on beş gün devam ediyorum, kabuklar şıra da yüzene kadar, en az bir hafta on gün olmalı... Ayrıca üzüm de şaraplık üzüm olmalı, her üzüm den şarap olmuyor.... size başarılar..Nov 11, 2020