Sude
New member
Fermente yiyecekler bozulur mu?
Fermente edilen yiyecekler probiyotik hale gelerek özellikle sindirim sistemimi için oldukça faydalı bir hale gelirler. Sirke, turşu, çikolata, peynir, yoğurt fermantasyon ürünleridir. Baharatlar, fazla ısı ve nemde daha hızlı bozulur. Bu nedenle ocaktan ve bulaşık makinesinden uzakta bir noktada tutulması önerilir.Jun 24, 2022
Fermente edilen yiyecekler probiyotik hale gelerek özellikle sindirim sistemimi için oldukça faydalı bir hale gelirler. Sirke, turşu, çikolata, peynir, yoğurt fermantasyon ürünleridir. Baharatlar, fazla ısı ve nemde daha hızlı bozulur. Bu nedenle ocaktan ve bulaşık makinesinden uzakta bir noktada tutulması önerilir.Jun 24, 2022