gercek bitter cikolata nasil anlasilir ?

[Selin]

Gerçek bitter çikolata nasıl anlaşılır?
Gerçek çikolatanın yüzeyi pürüzsüz olmalı. Çikolata üzerinde kabarcık, grimsi mat görünüm veya renk değişikliği bulunmamalı. Çikolatanın donmuş gibi bir kokusu olmamalı, güçlü bir kakao kokusu olmalı. Kırdığınızda çıtırtı çıkarmalı, bükülmemeli.May 26, 2022