Sevval
New member
Gıda gazı ne işe yarar?
Gazlar gıda ürününde oksidatif bozulmayı, bakteri ve küf üremesini geciktirerek, ürünün raf ömrünü 2-5 kat uzatır, güvenli ve kaliteli olmasını sağlar. Bir diğer faydası ise gıda ürünlerinde kullanılan koruyucu katkı maddelerinin daha az kullanılmasını sağlamasıdır.
Gazlar gıda ürününde oksidatif bozulmayı, bakteri ve küf üremesini geciktirerek, ürünün raf ömrünü 2-5 kat uzatır, güvenli ve kaliteli olmasını sağlar. Bir diğer faydası ise gıda ürünlerinde kullanılan koruyucu katkı maddelerinin daha az kullanılmasını sağlamasıdır.