Holstein et mi süt mü?
Hollanda'da yer alan Holstein ırklarının tipleri etçi bir yapı göstermektedir. Fakat Amerika'da ki tipleri daha çok sütçü yapıya sahiptir. Boyu bütün sütçü ırklara nazaran daha uzundur. Deri ince ve yumuşak olup boyunda vertikal kıvrımlar mevcuttur.
