Ceren
New member
Kabartma ne işe yarar?
Kabartma tozu özellikle hamur işi tariflerinin vazgeçilmez malzemeleri arasında yer almaktadır. Genel olarak kurabiye, kek gibi hamur işlerinin yapılmasında tercih edilmekte olan bir malzeme olarak bilinmektedir. Kabartma tozunun sıvılarla etkileşime girmesiyle birlikte hamurun kabarması sağlanmaktadır.Apr 22, 2024
Kabartma tozu özellikle hamur işi tariflerinin vazgeçilmez malzemeleri arasında yer almaktadır. Genel olarak kurabiye, kek gibi hamur işlerinin yapılmasında tercih edilmekte olan bir malzeme olarak bilinmektedir. Kabartma tozunun sıvılarla etkileşime girmesiyle birlikte hamurun kabarması sağlanmaktadır.Apr 22, 2024