Selin
New member
Kaç çeşit şef var?
Aşçıların uluslararası isimleriChef de Cuisine (şef dö küizin): Mutfak şefi veya AşçıbaşıExecutive Chef (egzekütif şef): Mutfak şefi veya AşçıbaşıSous Chef (su şef): ikinci şef veya şef yardımcısıChef de partie (şef dö parti) kısım şefi.Chef Garde-Manger (şef gardmanje) soğukçu şefi.More items...•Jan 12, 2023
Aşçıların uluslararası isimleriChef de Cuisine (şef dö küizin): Mutfak şefi veya AşçıbaşıExecutive Chef (egzekütif şef): Mutfak şefi veya AşçıbaşıSous Chef (su şef): ikinci şef veya şef yardımcısıChef de partie (şef dö parti) kısım şefi.Chef Garde-Manger (şef gardmanje) soğukçu şefi.More items...•Jan 12, 2023