Kelek sebzesi nedir?
Farklı anlamlarda kullanılsa da görüntüsünden anlaşılacağı gibi olgunlaşmamış kavun olarak bilinen kelek, vazgeçilmez turşulardan biridir. Tadı kavun ile salatalık arasında olan kelek içerisinde bolca C, A ve B vitamini bulunuyor.
