Nevşehir'in özel yemeği nedir? Zengin mutfağıyla ön plana çıkan Nevşehir, doyurucu ve lezzetli olan Kapadokya Kebabı ile de bilinmektedir. Türk mutfağına özgü pek çok baharatın bulunduğu Kapadokya Kebabı, çeşitli şekillerde servis edilmektedir.
