Özütleme nedir örnekler?
sırasında pancarın yapısında bulunan şeker, pancardan suyla çekilir. İlaç ve parfüm ham maddelerinin eldesinde de özütleme yöntemi kullanılır. Örneğin aspirinin ham maddesi olan salisilik asit söğüt ağacın- dan özütlenerek elde edilir.
