Şarap kaç derece olmalı?
Şarabı aşırı soğutmak, kokusunun ve tadının daha hafif hissedilmesine yol açar. Bu yüzden derecesini iyi ayarlamak gerekir. Beyaz şarapların çoğu 7-9 derecede; geniş gövdeli kaliteli beyaz şaraplar, beyaz Burgundy ve hafif kırmızı şaraplar 10 derecede, kırmızı şarapların çoğu da 15-17 derecede servis edilmelidir.
Şarabı aşırı soğutmak, kokusunun ve tadının daha hafif hissedilmesine yol açar. Bu yüzden derecesini iyi ayarlamak gerekir. Beyaz şarapların çoğu 7-9 derecede; geniş gövdeli kaliteli beyaz şaraplar, beyaz Burgundy ve hafif kırmızı şaraplar 10 derecede, kırmızı şarapların çoğu da 15-17 derecede servis edilmelidir.