Selin
New member
Siyah baharat nedir?
Karabiber ve hardal tohumu gibi siyah renkteki baharatlar ise et marinasyonlarında ve çeşitli soslarda sıkça kullanılır. Örneğin, kimyon ve kekik, köfte, kebap ve pilavlar gibi et yemeklerinde sıkça kullanılırken, nane ve limon daha çok çorba ve salatalarda tercih edilir.
Karabiber ve hardal tohumu gibi siyah renkteki baharatlar ise et marinasyonlarında ve çeşitli soslarda sıkça kullanılır. Örneğin, kimyon ve kekik, köfte, kebap ve pilavlar gibi et yemeklerinde sıkça kullanılırken, nane ve limon daha çok çorba ve salatalarda tercih edilir.