somon baligindan corba olur mu ?

[Sude]

Somon balığından çorba olur mu?
İnce, keskin bir bıçak yardımı ile somon filetolar derilerinden dikkatlice ayrılarak küp şeklinde doğranır. 5 su bardağı (yaklaşık 1 lt) su tencerede kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya somonlar eklenir ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika haşlanır. Somonlar ayrı kaba alınır.