Sevval
New member
Tağşiş zeytinyağı nedir?
Natürel zeytinyağlarına bitkisel tohum yağları (ayçiçek, kanola, mısır, soya, susam, yerfıstığı ve haşhaş vb.) katılması ve fındık, avokado ve palm (olein fraksiyonu) gibi bazı meyve yağlarının ilave edilmesi tağşiş olarak kabul edilir (Dıraman ve Köseoğlu, 2017).
Natürel zeytinyağlarına bitkisel tohum yağları (ayçiçek, kanola, mısır, soya, susam, yerfıstığı ve haşhaş vb.) katılması ve fındık, avokado ve palm (olein fraksiyonu) gibi bazı meyve yağlarının ilave edilmesi tağşiş olarak kabul edilir (Dıraman ve Köseoğlu, 2017).