Ceren
New member
Tavuktaki bakteriler kaç derecede ölür?
Özellikle tavuk ürünlerinde yaygın olarak ortaya çıkan 'Salmonella', gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açarak gıda zehirlenmeleri meydana getiriyor. Salmonella bakterisini, gıdaları düşük sıcaklıkta depolayarak ya da yaklaşık 72 derece civarında pişirme işlemi uygulayarak elimine edebiliriz.Aug 3, 2023
Özellikle tavuk ürünlerinde yaygın olarak ortaya çıkan 'Salmonella', gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açarak gıda zehirlenmeleri meydana getiriyor. Salmonella bakterisini, gıdaları düşük sıcaklıkta depolayarak ya da yaklaşık 72 derece civarında pişirme işlemi uygulayarak elimine edebiliriz.Aug 3, 2023