Osmanlıda ne içilirdi? Yemekle birlikte genel olarak su değil hoşaf suyu ya da şerbet içilirdi. İkramlarda çiçeklerden, meyvelerden, şeker ve balla yapılan şerbetler en makbul olanlardandı. Sevilen diğer bir içecekse daha çok kışın içilen bozaydı.
